Curcuma – das gelbe Gold aus Asien

cucumba

Curcuma – auch Gelbwurz genannt –  ist in Indien und Südostasien heimisch. Es wird dort seit etwa 4.000 Jahren in der traditionellen ayurvedischen Ernährung erfolgreich eingesetzt. Curcuma ist ein vielseitiger Naturstoff, dessen hervorragende Eigenschaften mittlerweile in einer großen Anzahl von Studien dokumentiert wurden.